¿Crees que lo Orgánico en Costoso?
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Noviembre 2008
| Artículos del Mes Guía para el Consumidor Consciente sobre los OMGs Por Que Soy Vegetariana Gánele al Cansancio Crónico HealthBriefs ¿Crees que lo Orgánico en Costoso? Rojo contra la presión arterial Salvándonos del Alzheimer’s Deshágase de la lata Los Aeróbicos Estimulan el Cuerpo y la Mente El poder de las alcachofas Cultivando un Sueño Sano ConsciousEating El Asunto de la Carne FitBody Deje que el ritmo lo mueva GreenLiving Inversiones Socialmente Responsables HealingWays Acupuntura HealthyKids Caja de Herramientas Positivas para Padres NaturalPet Calostro Súper Alimento para su Mascota |
Edición Noviembre 2008
Published on 11/7/2008
Relativamente, a menudo son más baratos que otros productos menos saludables. Por ejemplo: por el precio de un café con leche mediano en una cafetería, cuyo costo aproximado es de $4 en la mayoría de las ciudades, puede comprar tres bananos orgánicos, un puñado de nueces (walnuts) orgánicas y un café orgánico.
En
lugar de una bolsa de popcorn y una soda pequeñas, adquiera una bolsa
grande de popcorn orgánico, una soda orgánica pequeña y una barra de
chocolate orgánico. Manténgase alejado de ese sundae y opte por una manzana orgánica, yogur orgánico y seis dátiles orgánicos. En
lugar de pedir un burrito y una soda en un restaurante, opte por dos
burritos orgánicos congelados más una pinta de yogur congelado orgánico
bajo en grasa. Sustituya
esa hamburguesa con papitas fritas en un restaurante de comida rápida,
por una hamburguesa orgánica vegetariana acompañada de una bolsa de
batata orgánicas congeladas. En
vez de la acostumbrada pizza para llevar, opte por una pizza
vegetariana orgánica acompañada de una ensalada orgánica de vegetales
que incluya aguacate, tomates, zanahoria y pepinillo. Adaptado de Better Nutrition
ROJO CONTRA LA PRESIÓN ARTERIAL
Los investigadores del hospital universitario St. Bartolomeo (Barts) y la Escuela de Medicina de Londres han descubierto que beber 2 tazas de jugo de remolacha todos los días puede reducir significativamente la presión arterial, tan rápido como una hora después de su ingestión. Fuente: Queen Mary, Universidad de Londres, 2008
Salvándonos del Alzheimer’s
Según las estadísticas de 2007 de la Asociación de Alzheimer (alz.org), cada 72 segundos una persona en los Estados Unidos desarrolla la enfermedad. Con ninguna cura en el futuro cercano, cada vez son más los investigadores que se concentran en formas de reducir el riesgo de la enfermedad a través de la dieta y el estilo de vida.
Los últimos descubrimientos destacan los alimentos más prometedores para mejorar la memoria, evitar la pérdida de la memoria e influenciar la salud del cerebro. Entre éstos:
GRASAS BUENAS como el aceite de oliva extra virgen, el aceite de aguacate y el aceite de linaza.
PROTEÍNAS SIN GRASA preferiblemente pescado y soya.
CARBOHIDRATOS COMPLEJOS de vegetales, granos integrales y frutas frescas.
SÚPER ALIMENTOS PARA EL CEREBRO como arándanos, espinaca y algas marinas.
VITAMINAS ANTIOXIDANTES C y E, y otros nutrientes relacionados específicamente con la memoria incluyen la coenzima Q10, el ácido alfa lipoico, el ginkgo biloba y los ácidos grasos omega-3.
Fuentes: Alzheimer’s Association, Alzheimer’s Research & Prevention Foundation, MayoClinic.com
DESHÁGASE DE LA LATA
Un estudio reciente iniciado por los Institutos Nacionales de la Salud ha implicado los refrescos de dieta con el desarrollo de síndrome metabólico, un grupo de condiciones que aumentan el riesgo de enfermedad cardiaca.
Los Aeróbicos Estimulan el Cuerpo y la Mente
La investigación reciente revela que los tipos de ejercicio que practicamos desempeñan una función aún mayor de los que pensábamos en mantenernos en buena forma y con la mente ágil, especialmente después de los 50 años. Nueve estudios realizados en Europa y los Estados Unidos han demostrado que el ejercicio aeróbico regular tiene un impacto positivo en varias áreas de la cognición, incluido la velocidad del proceso cognoscitivo, la memoria y la atención.
Tal parece que la actividad rítmica continua de los ejercicios aeróbicos no solo mejoran la condición cardiovascular sino que también el flujo sanguíneo del cerebro, lo que aumenta el metabolismo cerebral y promueve la producción de neurotransmisores y la formación de sinapsis nuevas. Así que tiene sentido que mientras más oxígeno el cerebro recibe del torrente sanguíneo, mejor funciona la mente.
Fuente: Center for the Advancement of Health, 2008
EL PODER DE LAS ALCACHOFAS
Las investigaciones recientes de la Universidad de Reading en el Reino Unido, sugieren que el suplemento sin receta a base del extracto natural de la hoja de alcachofa que se obtiene de la planta global de alcachofas puede reducir el colesterol de personas con niveles ligeramente altos.
Cultivando un Sueño Sano
“Muy pocos estudios han investigado cómo los padres pueden afectar el sueño en los niños”, explica Valerie Simard, del Departamento de Psicología de la Universidad de Montreal, quien recientemente reclutó a casi 1,000 padres de niños de cinco meses de edad para que contestaran unos cuestionarios sobre el sueño de sus hijos, así como su comportamiento a la hora de acostarlos. También, se les pidió que siguieran y detallaran las características psicológicas, factores socio-demográficos y hábitos de sueño de sus hijos hasta los seis años de edad.
Los investigadores encontraron que darles alimentos o bebidas, que es una estrategia efectiva muy conocida para los primeros problemas de sueño, puede resultar inapropiado cuando los niños crecen. Esto puede provocar pesadillas, dilata el que se vuelvan a dormir y reduce el tiempo total de sueño. También descubrieron que los padres que decidieron dormir con sus niños cuando estos se despertaron, retrasaron el que los pequeños volvieran a quedarse dormidos y crearon consecuencias negativas en los patrones de sueño futuros.
ROJO CONTRA LA PRESIÓN ARTERIAL
Los investigadores del hospital universitario St. Bartolomeo (Barts) y la Escuela de Medicina de Londres han descubierto que beber 2 tazas de jugo de remolacha todos los días puede reducir significativamente la presión arterial, tan rápido como una hora después de su ingestión. Fuente: Queen Mary, Universidad de Londres, 2008
Salvándonos del Alzheimer’s
Según las estadísticas de 2007 de la Asociación de Alzheimer (alz.org), cada 72 segundos una persona en los Estados Unidos desarrolla la enfermedad. Con ninguna cura en el futuro cercano, cada vez son más los investigadores que se concentran en formas de reducir el riesgo de la enfermedad a través de la dieta y el estilo de vida.
Los últimos descubrimientos destacan los alimentos más prometedores para mejorar la memoria, evitar la pérdida de la memoria e influenciar la salud del cerebro. Entre éstos:
GRASAS BUENAS como el aceite de oliva extra virgen, el aceite de aguacate y el aceite de linaza.
PROTEÍNAS SIN GRASA preferiblemente pescado y soya.
CARBOHIDRATOS COMPLEJOS de vegetales, granos integrales y frutas frescas.
SÚPER ALIMENTOS PARA EL CEREBRO como arándanos, espinaca y algas marinas.
VITAMINAS ANTIOXIDANTES C y E, y otros nutrientes relacionados específicamente con la memoria incluyen la coenzima Q10, el ácido alfa lipoico, el ginkgo biloba y los ácidos grasos omega-3.
Fuentes: Alzheimer’s Association, Alzheimer’s Research & Prevention Foundation, MayoClinic.com
DESHÁGASE DE LA LATA
Un estudio reciente iniciado por los Institutos Nacionales de la Salud ha implicado los refrescos de dieta con el desarrollo de síndrome metabólico, un grupo de condiciones que aumentan el riesgo de enfermedad cardiaca.
Los Aeróbicos Estimulan el Cuerpo y la Mente
La investigación reciente revela que los tipos de ejercicio que practicamos desempeñan una función aún mayor de los que pensábamos en mantenernos en buena forma y con la mente ágil, especialmente después de los 50 años. Nueve estudios realizados en Europa y los Estados Unidos han demostrado que el ejercicio aeróbico regular tiene un impacto positivo en varias áreas de la cognición, incluido la velocidad del proceso cognoscitivo, la memoria y la atención.
Tal parece que la actividad rítmica continua de los ejercicios aeróbicos no solo mejoran la condición cardiovascular sino que también el flujo sanguíneo del cerebro, lo que aumenta el metabolismo cerebral y promueve la producción de neurotransmisores y la formación de sinapsis nuevas. Así que tiene sentido que mientras más oxígeno el cerebro recibe del torrente sanguíneo, mejor funciona la mente.
Fuente: Center for the Advancement of Health, 2008
EL PODER DE LAS ALCACHOFAS
Las investigaciones recientes de la Universidad de Reading en el Reino Unido, sugieren que el suplemento sin receta a base del extracto natural de la hoja de alcachofa que se obtiene de la planta global de alcachofas puede reducir el colesterol de personas con niveles ligeramente altos.
Cultivando un Sueño Sano
“Muy pocos estudios han investigado cómo los padres pueden afectar el sueño en los niños”, explica Valerie Simard, del Departamento de Psicología de la Universidad de Montreal, quien recientemente reclutó a casi 1,000 padres de niños de cinco meses de edad para que contestaran unos cuestionarios sobre el sueño de sus hijos, así como su comportamiento a la hora de acostarlos. También, se les pidió que siguieran y detallaran las características psicológicas, factores socio-demográficos y hábitos de sueño de sus hijos hasta los seis años de edad.
Los investigadores encontraron que darles alimentos o bebidas, que es una estrategia efectiva muy conocida para los primeros problemas de sueño, puede resultar inapropiado cuando los niños crecen. Esto puede provocar pesadillas, dilata el que se vuelvan a dormir y reduce el tiempo total de sueño. También descubrieron que los padres que decidieron dormir con sus niños cuando estos se despertaron, retrasaron el que los pequeños volvieran a quedarse dormidos y crearon consecuencias negativas en los patrones de sueño futuros.