Todas las Bebidas Energéticas no son Creadas Iguales
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Febrero 2009
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Edición Febrero 2009
Published on 01/26/2009
Según los científicos de la Universidad de Johns Hopkins, que llevan décadas investigando los efectos de la cafeína que contienen las bebidas energéticas, dicen que los fanáticos del ejercicio y los deportes necesitan tener precaución al beberlas. Estos informan que estas bebidas energéticas con cafeína, frecuentemente promocionadas como que mejoran el rendimiento, deben tener etiquetas que destaquen su contenido de cafeína y advertir los potenciales riesgos a la salud. Según la literatura, la cafeína es una droga y la intoxicación de cafeína puede causar nerviosismo, ansiedad, insomnio, descomposición gastrointestinal, aumento en los latidos del corazón y en raros casos, hasta la muerte.
La investigación revela que algunas de estas bebidas tienen un contenido de cafeína hasta diez veces mayor que otras. Según el número de septiembre de 2008 de la revista internacional Drug and Alcohol Dependence, algunas marcas contienen el equivalente a 14 latas de Coca-Cola.
El mercado de las bebidas energéticas, estimado en $5.4 mil millones en Estados Unidos, está creciendo a una tasa anual de 55 por ciento. Aún así, los consumidores, especialmente los adolescentes y adultos jóvenes, no son conscientes de los riesgos a la salud asociados con el consumo excesivo de cafeína.
La investigación revela que algunas de estas bebidas tienen un contenido de cafeína hasta diez veces mayor que otras. Según el número de septiembre de 2008 de la revista internacional Drug and Alcohol Dependence, algunas marcas contienen el equivalente a 14 latas de Coca-Cola.
El mercado de las bebidas energéticas, estimado en $5.4 mil millones en Estados Unidos, está creciendo a una tasa anual de 55 por ciento. Aún así, los consumidores, especialmente los adolescentes y adultos jóvenes, no son conscientes de los riesgos a la salud asociados con el consumo excesivo de cafeína.
Por el Amor y el Corazón
Según un artículo recientemente publicado en The Journal of Nutrition, el chocolate oscuro constituye un verdadero regalo para el corazón, siendo agradable al paladar y reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón. Se recomienda consumir una cantidad moderada de la dulce golosina.
En el estudio, los investigadores se concentraron en el complejo mecanismo de inflamación, un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Ellos observaron que las grandes cantidades de antioxidantes en la semilla del cacao, en particular los flavonoides y otros polifenoles, parecen tener un efecto beneficioso en el estado de inflamación. La cantidad de chocolate consumido también juega un papel importante. Un promedio de 6.7 gramos diarios, equivalente a un cuadrito pequeño de chocolate, dos o tres veces a la semana es suficiente para obtener los beneficios de protección del chocolate. Más allá de estas cantidades el efecto tiende a desaparecer.
A propósito, el chocolate con leche, no tiene los mismos efectos para un corazón saludable, porque su contenido de leche interfiere con la absorción de los antioxidantes del cacao.
Fuente: Catholic University, 2008
El Romance del Aroma
La seducción a través de los aromas se usa desde los tiempos de Cleopatra, de quien se dice que perfumaba las velas de su barca con agua de rosas para atraer a Marco Antonio. Hoy en día, las mujeres de la India tradicionalmente usan guirnaldas de flores de jazmín en su pelo y en el día de su boda, las novias del Mediterráneo se adornan con azahares.
Históricamente, el aroma ha contribuido al poder del romance. Esto se debe al lóbulo olfatorio del cerebro, que es parte del sistema límbico, el área que también produce los deseos sexuales. Los aceites esenciales se encuentran en tiendas de alimentos naturales y en otras tiendas especializadas, donde se hacen mezclas personalizadas para perfumar cuartos y como ingredientes para aceites de masajes y perfumes seductores.
La naranja dulce, neroli, rosa, jazmín, cilantro, ylang-ylang, pachulí, jengibre o sándalo pueden ser utilizados para crear el estado de ánimo para un encuentro romántico. Si los aceites esenciales son utilizados directamente sobre la piel deben ser diluidos en una base de aceite de jojoba o de almendras. Unas pocas gotas de estos potentes aceites tienen una larga duración.
Adaptado de “Essential Oils for Body and Soul” por Anne Simona
Los 7 Días de San Valentín
Empiece una semana antes del día de San Valentín:
Día 1 – Encienda una vela en la cena
Día 2 – Regale dos entradas para el cine, un espectáculo o un juego
Día 3 – Escriba tres cortos poemas de amor para expresar sus sentimientos
Día 4 – Eleve cuatro globos, declarando “Te amo”
Día 5 – Regale cinco flores favoritas o canciones grabadas
Día 6 – Endulce a su amor con seis corazones de chocolate
Día 7 – Disfrute de una celebración que ambos recuerden
Atractivo Sexual del Altruismo
Investigadores británicos dicen que las demostraciones de altruismo hacen a un posible candidato más atrayente al sexo opuesto. Se ha constatado que el altruismo, comúnmente definido como la preocupación desinteresada por el bienestar de otros, no tiene que ser un acto grandioso. Simples actos desinteresados, como donar sangre con regularidad o el trabajo voluntario en algún centro de servicios médicos local, tuvo una puntuación alta, especialmente entre las mujeres.
En representación del equipo de investigación de la Universidad de Nottingham UK 2008, Tim Phillips, Ph. D, comenta que “la teoría de la evolución predice la competencia entre individuos, aunque vemos muchos ejemplos en la naturaleza de individuos que se ponen en desventaja por ayudar a otros”. “En los humanos, específicamente, se ven individuos dispuestos a asumir riesgos considerables para ayudar a personas que no conocen sin ninguna recompensa obvia”.
NOTICIAS DE ST. JOHN’S WORT
La nueva investigación del Cochrane Systematic Review apoya el uso del extracto de St. John’s Wort para tratar la depresión severa. Estudios previos recomendaban el uso de esta hierba sólo para el tratamiento de la depresión leve y moderada.
Fuente: Wiley-Blackwell, 2008
¿SABÍA USTED QUE...
...en el siglo 19 en Francia, en la cena prematrimonial se le servía a los novios tres platos de espárragos? Por una muy buena razón: éstos son una excelente fuente de potasio, fibra, vitaminas A, C, B6 y ácido fólico. Se dice que éste último estimula la producción de histamina, necesaria para la habilidad de alcan-zar el orgasmo en ambos sexos.
Fuente: TheFoodPaper.com
En el estudio, los investigadores se concentraron en el complejo mecanismo de inflamación, un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Ellos observaron que las grandes cantidades de antioxidantes en la semilla del cacao, en particular los flavonoides y otros polifenoles, parecen tener un efecto beneficioso en el estado de inflamación. La cantidad de chocolate consumido también juega un papel importante. Un promedio de 6.7 gramos diarios, equivalente a un cuadrito pequeño de chocolate, dos o tres veces a la semana es suficiente para obtener los beneficios de protección del chocolate. Más allá de estas cantidades el efecto tiende a desaparecer.
A propósito, el chocolate con leche, no tiene los mismos efectos para un corazón saludable, porque su contenido de leche interfiere con la absorción de los antioxidantes del cacao.
Fuente: Catholic University, 2008
El Romance del Aroma
La seducción a través de los aromas se usa desde los tiempos de Cleopatra, de quien se dice que perfumaba las velas de su barca con agua de rosas para atraer a Marco Antonio. Hoy en día, las mujeres de la India tradicionalmente usan guirnaldas de flores de jazmín en su pelo y en el día de su boda, las novias del Mediterráneo se adornan con azahares.
Históricamente, el aroma ha contribuido al poder del romance. Esto se debe al lóbulo olfatorio del cerebro, que es parte del sistema límbico, el área que también produce los deseos sexuales. Los aceites esenciales se encuentran en tiendas de alimentos naturales y en otras tiendas especializadas, donde se hacen mezclas personalizadas para perfumar cuartos y como ingredientes para aceites de masajes y perfumes seductores.
La naranja dulce, neroli, rosa, jazmín, cilantro, ylang-ylang, pachulí, jengibre o sándalo pueden ser utilizados para crear el estado de ánimo para un encuentro romántico. Si los aceites esenciales son utilizados directamente sobre la piel deben ser diluidos en una base de aceite de jojoba o de almendras. Unas pocas gotas de estos potentes aceites tienen una larga duración.
Adaptado de “Essential Oils for Body and Soul” por Anne Simona
Los 7 Días de San Valentín
Empiece una semana antes del día de San Valentín:
Día 1 – Encienda una vela en la cena
Día 2 – Regale dos entradas para el cine, un espectáculo o un juego
Día 3 – Escriba tres cortos poemas de amor para expresar sus sentimientos
Día 4 – Eleve cuatro globos, declarando “Te amo”
Día 5 – Regale cinco flores favoritas o canciones grabadas
Día 6 – Endulce a su amor con seis corazones de chocolate
Día 7 – Disfrute de una celebración que ambos recuerden
Atractivo Sexual del Altruismo
Investigadores británicos dicen que las demostraciones de altruismo hacen a un posible candidato más atrayente al sexo opuesto. Se ha constatado que el altruismo, comúnmente definido como la preocupación desinteresada por el bienestar de otros, no tiene que ser un acto grandioso. Simples actos desinteresados, como donar sangre con regularidad o el trabajo voluntario en algún centro de servicios médicos local, tuvo una puntuación alta, especialmente entre las mujeres.
En representación del equipo de investigación de la Universidad de Nottingham UK 2008, Tim Phillips, Ph. D, comenta que “la teoría de la evolución predice la competencia entre individuos, aunque vemos muchos ejemplos en la naturaleza de individuos que se ponen en desventaja por ayudar a otros”. “En los humanos, específicamente, se ven individuos dispuestos a asumir riesgos considerables para ayudar a personas que no conocen sin ninguna recompensa obvia”.
NOTICIAS DE ST. JOHN’S WORT
La nueva investigación del Cochrane Systematic Review apoya el uso del extracto de St. John’s Wort para tratar la depresión severa. Estudios previos recomendaban el uso de esta hierba sólo para el tratamiento de la depresión leve y moderada.
Fuente: Wiley-Blackwell, 2008
¿SABÍA USTED QUE...
...en el siglo 19 en Francia, en la cena prematrimonial se le servía a los novios tres platos de espárragos? Por una muy buena razón: éstos son una excelente fuente de potasio, fibra, vitaminas A, C, B6 y ácido fólico. Se dice que éste último estimula la producción de histamina, necesaria para la habilidad de alcan-zar el orgasmo en ambos sexos.
Fuente: TheFoodPaper.com