Noviembre 2008

Los indios americanos creemos que el hecho de ser humano es un obsequio y un honor que requiere una gratitud consciente. Este discurso de Acción de Gracias, que todavía se pronuncia en las reuniones ceremoniales y gubernamentales Iroqués, data de hace más de mil años y brinda un elegante reconocimiento a los muchos obsequios en nuestras vidas.

Hablemos de la tercera edad: La llamada edad de oro. 

Cuando pudimos pulir la piedra y convertirla  en oro, no así cuando nuestro trabajo en las otras edades no logró ese propósito.

Los medios de comunicación masiva nos invaden de información que nos indica como debemos alimentarnos de forma correcta y saludable. Pero, la alimentación saludable se afecta por muchos factores: nuestra edad, horarios de comida, estilos de vida, los alimentos que preferimos, los aditivos y preservativos agregados a lo que ingerimos y la disponibilidad de variedad de alimentos en el área donde vivimos, entre otros. Y si a esto le sumamos factores propios del funcionamiento de nuestro cuerpo que afectan la adecuada asimilación de los nutrientes que ingerimos como el tiempo que masticamos, el nivel de estrés, la secreción de enzimas digestivas en adecuada cantidad y calidad por nuestro sistema, afectación de la integridad del sistema digestivo y sobrecarga tóxica en el cuerpo, por nombrar algunos, veremos entonces que el numero de personas que se alimentan “bien” y “saludablemente” es muy reducida.

La investigación relacionada con la música demuestra que los ritmos no sólo afectan los latidos del corazón, sino que también ayudan al ánimo y nos mantienen ejercitándonos por más tiempo.  Las compañías que tocan música rápida, por ejemplo, han encontrado que realmente acelera las pulsaciones de los empleados.  A parte de la investigación, sabemos cómo nuestras canciones favoritas le dan chispa a los ejercicios monótonos, y mejor aún, pueden ayudarnos a aumentar la efectividad de la práctica de cualquier movimiento