Noviembre 2008

Artículos del Mes
Guía para el Consumidor Consciente sobre los OMGs
Por Que Soy Vegetariana
Gánele al Cansancio Crónico

HealthBriefs
¿Crees que lo Orgánico en Costoso?
Rojo contra la presión arterial
Salvándonos del Alzheimer’s
Deshágase de la lata
Los Aeróbicos Estimulan el Cuerpo y la Mente 
El poder de las alcachofas
Cultivando un Sueño Sano
ConsciousEating
El Asunto de la Carne
FitBody
Deje que el ritmo lo mueva
GreenLiving
Inversiones Socialmente Responsables
HealingWays
Acupuntura
HealthyKids
Caja de Herramientas Positivas para Padres
NaturalPet
Calostro
Súper Alimento para su Mascota


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 Artículos en esta Edición

Los indios americanos creemos que el hecho de ser humano es un obsequio y un honor que requiere una gratitud consciente. Este discurso de Acción de Gracias, que todavía se pronuncia en las reuniones ceremoniales y gubernamentales Iroqués, data de hace más de mil años y brinda un elegante reconocimiento a los muchos obsequios en nuestras vidas.


Relativamente, a menudo son más baratos que otros productos menos saludables. Por ejemplo: por el precio de un café con leche mediano en una cafetería, cuyo costo aproximado es de $4 en la mayoría de las ciudades, puede comprar tres bananos orgánicos, un puñado de nueces (walnuts) orgánicas y un café orgánico.


Hablemos de la tercera edad: La llamada edad de oro. 

Cuando pudimos pulir la piedra y convertirla  en oro, no así cuando nuestro trabajo en las otras edades no logró ese propósito.

Los medios de comunicación masiva nos invaden de información que nos indica como debemos alimentarnos de forma correcta y saludable. Pero, la alimentación saludable se afecta por muchos factores: nuestra edad, horarios de comida, estilos de vida, los alimentos que preferimos, los aditivos y preservativos agregados a lo que ingerimos y la disponibilidad de variedad de alimentos en el área donde vivimos, entre otros. Y si a esto le sumamos factores propios del funcionamiento de nuestro cuerpo que afectan la adecuada asimilación de los nutrientes que ingerimos como el tiempo que masticamos, el nivel de estrés, la secreción de enzimas digestivas en adecuada cantidad y calidad por nuestro sistema, afectación de la integridad del sistema digestivo y sobrecarga tóxica en el cuerpo, por nombrar algunos, veremos entonces que el numero de personas que se alimentan “bien” y “saludablemente” es muy reducida.

La investigación relacionada con la música demuestra que los ritmos no sólo afectan los latidos del corazón, sino que también ayudan al ánimo y nos mantienen ejercitándonos por más tiempo.  Las compañías que tocan música rápida, por ejemplo, han encontrado que realmente acelera las pulsaciones de los empleados.  A parte de la investigación, sabemos cómo nuestras canciones favoritas le dan chispa a los ejercicios monótonos, y mejor aún, pueden ayudarnos a aumentar la efectividad de la práctica de cualquier movimiento

Por la mañana, su cerebro le indica que quiere hacer muchas cosas durante el día, ser productivo, tener control de su cuerpo y de su vida; pero el cuerpo no responde, le falta energía. Pareciera que la chispa de la vida se ha ido o se está yendo.  Pero ya está cansado de quejarse, de que lo miren “extraño”. Tiene que tomar mucho café o bebidas energizantes para poder funcionar.  Se pregunta si estará enfermo física o emocionalmente o si está todo en su mente…

En noches en que millones de accionistas de la bolsa de valores pierden el sueño con el sube y baja de Wall Street, otros inversionistas socialmente responsables duermen apaciblemente porque su dinero está bien y a la misma vez está haciendo el bien.  De acuerdo a Rachel MacKnight, portavoz del Foro de Inversión Social (SIF, por sus siglas en inglés), estos accionistas activistas, que alinean sus valores personales y sociales con sus decisiones de inversión, descansan felices al saber que su $2.71 trillones están haciendo una diferencia positiva mañana, tarde y noche.

La Medicina Oriental opera desde la premisa que traumas, la poble alimentación, condiciones hereditarias, factores ambientales o problemas emocionales excesivos pueden afectar el balance del chi, la fuerza vital del cuerpo, causando dolor y enfermedades. La Acupuntura es una solución antigua que ayuda a balancear el chi.

“Lo importante de un medicamento no es si es viejo o nuevo, sino que cure”, es un adagio que a menudo aplica a la medicina holística. Muchos tratamientos holísticos exitosos como la acupuntura, la homeopatía y los remedios herbarios entre otros, tienen sus raíces en las prácticas de generaciones anteriores.  El uso del calostro bovino como suplemento nutricional es ese tipo de ejemplo.

Frecuentemente llegan a mi, casos de familias desesperadas que no saben que hacer con sus hijos, ya que el inconformismo, la agresividad, la angustia, el sufrimiento o las depresiones hacen que se desempeñen mal académicamente, y son considerados un problema, tanto para los colegios, como para sus seres queridos.  

El origen del vegetarianismo (para aquellos que seguimos la teoría evolutiva) se remonta a épocas tan remotas como el año 582 A.C., cuando el filósofo griego Pitágoras decía: “Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes». No sigáis envenenando vuestro cuerpo con un alimento tan repulsivo como la carne.

El escoger tener una dieta saludable puede ser un reto, en especial cuando se trata de descifrar las controversias que rodean los alimentos genéticamente modificados.  El Centro para la Seguridad de los Alimentos informa que los OGM pueden encontrarse en el 75 por ciento de los alimentos procesados que usted adquiere en los supermercados locales.

El Asunto de la Carne

Pregúntele a cualquiera qué causa el calentamiento global y le dirá que son las chimeneas de las plantas de carbón o los tubos de escape de los automóviles.  Pero se le debe otorgar igual estatus icónico a otras dos imágenes: la parte frontal y trasera de una vaca.

¿Qué tal si el deseo de simplificar y alegrar su vida tomara un nuevo e inesperado giro? ¿Qué tal si usted decidiera cambiar cómo se relaciona con sus niños, su familia y con usted mismo, dando un cambio total en la crianza de sus hijos…?